Le zurracapote ou zurra est une boisson originaire de Navarre qui s'est démocratisée dans les régions alentour. Breuvage typique des fêtes de village, il s'agit de vin rouge que l'on a fait macérer quelques jours avec de la cannelle, du sucre et des fruits (pêches, oranges, citrons...). Le zurra est légèrement plus fort que la sangria car le sucre se transforme en alcool lors de la macération.
