Si vous jouez aux mots croisés, vous connaissez les bêtises de Cambrai. Vous n'avez pas pu échapper à des définitions telles que « idioties sucrées » ou « ville des bêtises ». Ces bonbons aromatisés à la menthe et rayés de sucre caramélisé résultent d'une erreur de manipulation, d'une bêtise, d'où leur nom !
