Dans une petite rue à côté du Naviglio Pavese, non loin de la Piazza XXIV Maggio, se trouve Anadima, un restaurant légèrement atypique. Des tables sont réparties sur les différentes mezzanines, la décoration est sympathique. Côté cuisine, les plats sont surprenants et inventifs : des tagliatelles au « ragù » (sauce) de canard parfumé à la confiture de myrtilles, de petites bouchées de prunes recouvertes de pancetta avec une réduction de vinaigre balsamique... Dois-je continuer ?
