La cuisine italienne

La Trattoria da Peppino - Ritrovo degli Artisti

Un restaurant typiquement napolitain ! Lors de ma dernière visite, j'ai eu la chance de passer un jour d'arrivage de palourdes et de déguster de sublimes pâtes « alle vongole ». Ne passez pas non plus à côté de leurs délicieux antipasti préparés uniquement avec des légumes de saison. Si c'est la bonne période, testez le friarielli (brocoli-rave), légume typique de Naples, qui ressemble un peu aux épinards. En juin, une sagre della salsiccia e friarielli (fête populaire typiquement italienne) est consacrée dans la ville à la célébration de ce légume et de son meilleur acolyte : la « salsiccia » (saucisse).